khao pad Kai - riz frit thaï au poulet
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Le Khao Pad Kai, ou riz frit thaï au poulet, est un plat savoureux. Il combine du riz jasmin cuit avec des morceaux de poulet, des légumes, des œufs battus, et des aromates (ail, oignon). Le tout est assaisonné de sauces soja et d'huître pour une saveur riche et équilibrée. Ce plat est garni d'oignons verts, de coriandre et servi avec du concombre et un quartier de citron vert pour une touche de fraîcheur. Idéal pour un repas rapide et délicieux, il capture parfaitement les saveurs de la cuisine thaïlandaise.
